Интересные факты про водоросли

Доклад №2

Красные водоросли (или багрянки) – это отдел водорослей, обитающих большей частью в морских водоёмах. Пресноводных красных водорослей известно немного. Обычно багрянки имеют крупные размеры, но существуют и микроскопические виды.

По различным источникам, в наше время насчитывается от 4000 видов представителей этого отдела. Самые известные из них: порфира, делессерия, филлофора, родимения.

Древнейшие красные водоросли появились ещё 550 миллионов лет назад – это определили учёные по остаткам в породных отложениях.

Обитание в морях России

Несмотря на то, что красные водоросли предпочитают жизнь в тропических морях, в северных так же обитают некоторые представители. Например, в Баренцевом море официально обнаружены около 400 видов багрянок. Белое море является пристанищем для порфиры, родимении, анфельции, а также многих других видов.

Особенности строения

Главное особенностью этого отдела водорослей является наличие фикоэритринов, фикоцианидов и каротиноидов – пигментов, окрашивающих их стебли и листья в оттенки красного цвета. Также эти пигменты позволяют выживать на больших глубинах: в толщи воды ниже 200 метров пробиваются лишь зелёные, сине-фиолетовые и голубые лучи спектра, которые поглощают красные водоросли с помощью красящих веществ при фотосинтезе. Вследствие этого, водоросли одного и того же вида, произрастающие на разных глубинах, имеют различную окраску: чем глубже – тем ярче.

Ещё багрянки отличаются от других водорослей отсутствием жгутиков, необходимым для выполнения репродуктивной функции. Будущие красные водоросли разносятся водой после выхода из спорангия.

Существует особый вид багрянок – литотамнии, или каменные. Их слоевище пропитывается карбонатом кальция, и это позволяет им впоследствии образовывать коралловые рифы.

Значение красных водорослей в природе и жизни человека

В природе:

• Становятся участниками цепи питания
• После отмирания из остатков багрянок образуется слой ила на дне водоемов
• Насыщают воду кислородом

Для человека:

• Используются как удобрения
• Агар-агар – самая известная специя, добываемая из красных водорослей
• Калийные соли, бром и мод – также производные красных водорослей
• Используются для потребления в пищу домашним скотом
• Являются продуктами для потребления человеком
• При сухой перегонке из багряной получаются многие вещества: уголь, ацетон и т.д..

Интересные факты о красных водорослях

Этот отдел часто используют в повседневной жизни. Однако есть и интересные факты, которые характеризуют их использование:

I. Красные водоросли распространены по всему миру, но, в Японии особенно. Население употребляет 25% от общей пищи.

II. Листы нори или порфира — обязательная часть в приготовлении популярной японской еды – роллов. Так вот, некоторые лингвисты утверждают, что ранее листы нори заменяли людям клей.

III. Багрянки имеют уникальную особенность – они оказывают сопротивление вирусу СПИДа. Препараты, в состав которых входят красные водоросли, обладают противовоспалительным и противогрибковым эффектом.

5, 6,7 класс, интересные факты

Водоросли: особенности строения

Главная их отличительная черта — это то, что тело не дифференцировано на части. То есть у водорослей нет, как у высших растений, четкого разделения на побег, состоящий из стебля, листьев и цветка, и корневую систему. Строение тела водорослей представлено талломом, или слоевищем.

Кроме того, корневая система также отсутствует. Вместо нее в наличии специальные полупрозрачные тонкие нитевидные отростки, называемые ризоидами. Они выполняют функцию прикрепления к субстрату, действуя при этом словно присоски.

Сам таллом может быть очень разнообразной формы и окраски. Иногда у некоторых представителей сильно напоминает побег высших растений. Таким образом, строение водорослей весьма специфично для каждого отдела, поэтому в дальнейшем будет рассмотрено подробнее на примерах соответствующих представителей.

Польза для похудения

В некоторых видах водорослей исследователи нашли фермент, содержащийся также в ананасах – тот самый, который вызывает расщепление жиров. С другой стороны, морские «растения» полезны и тем, что употребляя их с большим количеством воды, можно надолго избавиться от чувства голода. Это происходит потому, что водоросли, впитывая в себя жидкость, разбухают и в желудке создают ощущение наполненности. И все это на фоне небольшой калорийности, но богатого минерально-витаминного состава.

Для ускорения расщепления жиров полезно пить чай, заваренный из сбора трав и морских водорослей. Для этого средства берут в равных пропорциях кукурузные рыльца, одуванчик, крушину, цистозейру бородатую, толокнянку, иван-чай, фенхель, солодку, люцерну и водоросли (желательно ламинарию и фукус). На литр кипятка берут 2 столовые ложки сбора, настаивают не меньше часа. Пить чай надо 5 раз в день по 100-150 мл. Курс лечения не должен длиться больше 2 месяцев. После 30-дневного перерыва повторить.

Разные водоросли

Классификация живых организмов относит большинство водорослей к царству растений. Исключение представляют собой синезеленые виды, которые занимают в классификации особое место: они отнесены к царству бактерий и являются прокариотическими (не имеющими клеточного ядра) организмами.

Большая совокупность растительных водорослевых организмов подразделяется на следующие отделы:

• глаукофитовые;
• красные (известно, что цикл жизни некоторых красных видов связан с паразитированием на близкородственных видах);
• зеленые (названия водорослей этого типа: хламидомонада, улотрикс);
• харовые (спирогира, хлорелла);
• охрофитовые, в том числе бурые водоросли, к которым относится ламинария;
• диатомовые;
• криптофитовые;
• гаптофитовые.

Лечение водорослями

Набор микро- и макроэлементов, сосредоточенных в водорослях, качественно и количественно близок к составу человеческой крови. Это говорит о том, что люди «вышли» из моря. В водорослях спрятан ключ к здоровью и долголетию.

Лечение водорослями

Морские водоросли – основа сбалансированного питания, источник насыщения организма. В летописях древних народов водоросли упоминались и как пищевой продукт, и как средство для профилактики заболеваний.

Ценны противоопухолевые свойства водорослей. Обнаружены в древнем Китае, использовались для лечения злокачественных новообразований. В Индии водорослями лечили эндокринологические болезни.

Начальный этап развития растительного мира

Ученые установили, что наша планета образовалась более 5 миллиардов лет назад.

Где появились первые живые организмы? Они появились в воде 3,5—4 миллиарда лет назад. Это были простейшие одноклеточные, схожие с бактериями, у них не было ядра, но уже появились способность к размножению и простой обмен веществ. Они питались органическими и минеральными веществами, растворенными в воде первичного океана.

Вот таким мог бы увидеть океан Образавр сотни тысячелетий назад. Все живые организмы в нем были микроскопических размеров, поэтому океан казался «пустым»

Когда эти запасы стали истощаться, те одноклеточные, которым не хватало пищи, начали погибать. Оставались те, которые лучше приспосабливались к окружающей среде. В ходе этого приспособления у некоторых одноклеточных появился зеленый пигмент, хлорофилл. Он позволял питаться не внешними питательными веществами, а синтезировать собственные из воды и углекислого газа. Другими словами, эти простейшие обрели способность к фотосинтезу.

Эти одноклеточные организмы не только выжили сами, но и дали потомство, у которого закрепился данный признак — наличие хлорофилла. Постепенно таких простейших становилось все больше.

 Какое значение имело появление фотосинтеза?

С появлением фотосинтеза предки современных растений получили способность получать пищу в большом количестве. Как побочный продукт в атмосфере накапливался кислород. Это дало возможность развиваться более совершенным формам живых организмов.

Водоросли детям. Доклад про Водоросли

Водоросли это одноклеточные и многоклеточные организмы живут в водоемах, которые покрывают значительную часть нашей планеты. Они имеют огромное значение для человечества. Они являются источником питательных веществ для рыб и млекопитающих, которыми питается человек. Сами по себе водоросли – это ценный продукт. Чаще всего в кулинарии используют бурую водоросль ламинарию, которую маринуют, сушат, консервируют. Без этого ингредиента невозможно представить суши. В морских водорослях содержится много йода, который необходим щитовидной железе. Мелкие водоросли, например, спирулину специально выращивают, чтобы получать потом лекарственные препараты. Водоросли богаты белком, витаминами, минералами.

Нашли применение водоросли в косметических кремах и процедурах (обертывании), они входят в состав лечебных грязей.

Используют водоросли для производства агар-агара, каррагинана, альгинатов – веществ, похожих на желатин. Их добавляют в зефир и суфле, различные соусы, творожные десерты, чтобы добиться густой консистенции. Все эти вещества при взаимодействии с водой образуют плотный гель. Его можно применять для обработки (пропитки) бумаги, как добавку в клей и краску.

Водоросли способны очищать воду от различных загрязнений, особенно органических веществ. Поэтому их всегда высаживают в аквариумах, также используют на станциях очистки сточных вод городов.

В приморских государствах, которые обладают целыми «полями» водорослей, их используют как корм животным в сельском хозяйстве, делают комбикорм и кормовую муку или применяют как удобрение для полей. Водоросли очень быстро растут, поэтому их перерабатывают на биотопливо, добывают спирт и уксусную кислоту, выделяют йод. Без участия водорослей на планете не было бы такого ценного полезного ископаемого как торф.

Водоросли приносят не только пользу, но иногда и вред для человека. Когда их слишком много в водоемах, то начинается «цветение» воды. Она покрывается зеленой пленкой, что приводит к гибели рыбы, речки и озера становятся больше похожи на болота. Воду, которую отбирают из рек для питьевых нужд, во время цветения водоемов тяжело очистить. Отдельные разновидности водорослей из-за высокой дозы серы могут вызывать отравления у человека.

7.

Баобаб – самое толстое дерево планеты
В сухих саваннах тропической Африки растут самые толстые деревья на планете, диаметр ствола которых достигает 10 м, у всех его представителей он не менее 8 м.

Несмотря на такие внушительные размеры, высота баобабов не такая большая, около 20 м. Необычайную толщину этого дерева используют местные жители. В Зимбабве в полом баобабе был сделан вокзал, в котором было несколько десятков мест. В Бостване из него создали тюрьму, в Кении – гостиницу. А в одном из самых старых баобабов, которому не менее 6 тыс. лет, был сделан бар, любимое место иностранных туристов.

Зеленые водоросли

Отдел Зеленые водоросли назван так из-за характерной окраски представителей, вызванной преобладанием хлорофиллов a и b над другими пигментами. 

Представители: хламидомонада, хлорелла, хлорококк, улотрикс, ацетабулярия, вольвокс, ульва.

Отличительные особенности

1. Хлорофиллы a и b

Хлорофилл – пигмент растений, необходимый для фотосинтеза. У разных групп водорослей разный пигментный состав. Пигменты являются красящими веществами, они определяют цвет растения.

1. Запасное вещество – крахмал

Крахмал откладывается у зеленых водорослей в пиреноиде – особом месте в клетке, где содержится много ферментов. Эти ферменты в буквальном смысле притягивают к себе молекулы глюкозы и соединяют их в одно большое крахмальное зерно. 

1. Преобладающее поколение гаплоидное. 

Это значить, что имеется одинарный набор хромосом. Взрослое растение любой зеленой водоросли представлено гаплоидным поколением – гаметофитом. 

Запомним правило трёх “Г” – оно не раз еще пригодится нам при изучении ботаники.Гаметофит – гаметы – гаплоидный. Все эти слова начинаются на букву “Г”, а значит, они взаимосвязаны: гаметофит и гаметы имеют гаплоидный набор хромосом, гаметы образуются из гаметофита.

Важнейшие представители отдела

Хламидомонада – одноклеточная водоросль с монадным талломом. 

В передней части клетки располагаются 2 жгутика. Фотосинтезирующий аппарат представлен крупным чашевидным хроматофором, заполняющим практически всю цитоплазму клетки. Зёрна крахмала скапливаются в центральной области хроматофора — пиреноиде. Имеется светочувствительный органоид – стигма. 

Зачем водорослям нужны глазки?Глазок водоросли  не то же самое, что глаз человека. Глазками у одноклеточных водорослей называются светочувствительные органоиды – стигмы. Они улавливают световые лучи и определяют направление движения клетки. Водоросли фотосинтезируют, а для этого нужен свет. Поэтому клетки будут двигаться к наиболее освещенному месту.

Размножается водоросль как бесполым путем, так и половым. 

Почему взрослая хламидомонада всегда погибает при “родах”?При бесполом размножении цитоплазма внутри клетки делится много раз митозом, разрывая целлюлозную оболочку. Получается, взрослая водоросль никогда не выживает при появлении “детей”.Вышедшие из клетки гаметы попарно сливаются, образуя зиготу, которая далее делится мейозом на 4 зооспоры. Каждая из зооспор затем превращается во взрослую водоросль.

Зооспора – спора, имеющая один или несколько жгутиков. Вспомним, где еще нам встречался корень “зоо”: например, в словах “зоология” (наука о животных), “зоопарк”. Зооспора похожа на маленькое животное: она активно двигается, имеет своеобразный “хвостик”.

Хлорелла, плеврококк – одноклеточные водоросли с коккоидным талломом. 

Размножаются эти водоросли только бесполым путем с образованием безжгутиковых автоспор. 

Автоспора – неподвижная безжгутиковая спора. 

Термин можно запомнить так: автоспора АВТОномная и независимая, ей этот мир уже абсолютно понятен. Поэтому она спокойно лежит и не двигается, а созерцает происходящее вокруг.

Автоспора познала смысл бытия

Зачем хлореллу берут с собой в космос?Хлорелла используется для восстановления состава воздуха на космических кораблях. Эта водоросль очень быстро делится, поэтому вырабатывает очень много кислорода – гораздо больше, чем может произвести комнатное растение в горшочке.

Плеврококк часто покрывает стволы деревьев, его скопления выглядят как зеленый налет на коре.

Ацетабулярия (“бокал русалки”) – крупная многоклеточная водоросль с сифоновым талломом.

Интересно, что во всем теле ацетабулярии имеется только одно ядро. Именно оно контролирует процессы жизнедеятельности, происходящие в таком большом организме.

Вольвокс – шарообразный колониальный организм, состоящий из множества жгутиковых клеток. 

Строение колонии вольвокса

Что общего у колонии водорослей и студенческого общежития?Колония – специфическая форма совместного проживания одноклеточных организмов. Клетки в колонии независимы друг от друга и могут существовать отдельно. Чтобы запомнить этот термин, будем ассоциировать его с общежитием. Колония состоит из множества особей, как и общежитие состоит из множества людей, взаимодействующих друг с другом. Однако каждая клетка колонии, как и каждый человек, могут существовать и отдельно от этого “сообщества”.

Размножается вольвокс бесполым путем (делением колонии) или половым (с образованием жгутиковых гамет).

Чем отличаются бурые водоросли от других типов водорослей.

Различия бурых водорослей от иных типов водорослей обусловлены их особенностями:

• содержат хлорофилл a и c;
• содержат пигменты – ксантофиллы и каротиноиды. Такой набор пигментов предоставляет бурым водорослям возможность осуществлять фотосинтез на глубине океана до 30 м;
• запасным веществом является маннитол и ламинарин;
• клеточные стенки имеют кислоту называемую альгиновой, из-за которой стенки водорослей в клейком состоянии. Слизь задерживает воду, препятствуя осушению слоевища;
• обмен газов и питательных элементов, а также вывод продуктов обмена веществ происходит путем проникновения всеми поверхностными клетками тела;
• подвижные стадии (зооспоры и гаметы) имеют форму от грушевидной до веретеновидной и несут чаще всего два жгутика разной длины. Оба жгутика заканчиваются тонким волосовидным придатком, встречающимся помимо бурых ещё и у жёлто-зелёных водорослей;
• наличие воздушных пузырей – пневматофор, которые удерживают стволы бурых водорослей в положении вертикально.

Общая характеристика

Водоросли – это самые древние и примитивные растения, но при этом они отличаются многообразием форм и размеров. Они могут быть многоклеточными и одноклеточными, микроскопическими и в десятки метров длиной. Большинство их обитает в водоемах (как в морских, так и пресных), но существуют виды водорослей, освоившие жизнь на суше.

Бич пресных водоемов от аквариумов до горных озер – нитчатая водоросль спирогира

Отличие от высших растений

Водоросли имеют более примитивную структуру, чем растения, среди ним немало одноклеточных видов. Их тело (оно называется слоевище или таллом) не разделено на органы, у них нет листьев, стеблей или корня, хотя у ряда видов есть отделы организма, которые выглядят похоже. Питательные вещества они поглощают с помощью клеточных мембран. В то же время в слоевищах содержатся пластиды с хлорофиллами, благодаря чему они могут осуществлять фотосинтез. Поэтому их всё же относят к низшим растениям, а не выделяют в отдельное царство. Не следует также путать их с водяными растениями, которые не относятся к водорослям.

Съедобные водоросли

Существует огромное количество съедобных представителей водорослей. К примеру ламинария, или морская капуста, порфиру (она же нори), спирулина, морской салат. Есть и другие разновидности съедобных водорослей, например фукус, лиму, родимения, уми будо. Какие водоросли нравятся акуле?

Применение в косметологии

Известная косметическая процедура обертывание водорослями – эффективное средство в борьбе с целлюлитом у женщин.

Красная водоросль эухеума – источник каррагена (вещества, необходимого для изготовления губной помады). Многие водоросли добавляют в скрабы для лица.

Красная водоросль эухеума

Из тех или иных видов водорослей получают практические любые косметические средства:

• омолаживающие крема;
• питательные маски;
• лосьоны для проблемной кожи;
• средства для ухода после загара;
• антицеллюлитные препараты;
• пены для ванн и обертывания;
• шампуни и маски, стимулирующие рост волос.

Крем на основе водорослей

Крема, в составе которых есть водоросли, способны:

• отбеливать;
• увлажнять;
• питать кожу;
• укреплять волосы и ногти;
• защищать от вредных воздействий окружающей среды.

Применение

Как и высшие растения, водоросли также используют в пищу, применяют в медицине и косметологии.

Кулинария

Большая часть съедобных водорослей относится к трём группам – красные, зелёные и бурые. Они содержат большое количество белков, витаминов и йода, кроме того из них получают полезные вещества (вроде агар-агар, альгиновая кислота, каротиниды), которые используют в качестве пищевых добавок. Преимущественно блюда из водорослей используют в пищу в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Японии.

Съедобные водоросли примеры:

• ламинария или морская капуста – богата йодом, стимулирует метаболизм;
• спирулина – богата белком;
• ульва или морской салат – содержит большое количество железа, белка и клетчатки;
• порфира или нори – традиционная часть блюд Японии, Китая и Кореи, полезен для снижения холестерина, источника витаминов А, D и В12;
• литотамния – богата витамина, содержит большое количество магния и железа, полезна для профилактики анемии;
• анфельция – используется для выработки агар-агар.

Также, существуют различные блюда с применением с добавками веществ, производимых из водорослей, к примеру японская пастила ёкан, с добавкой из агар-агара.

Медицина

Водоросли известны в первую очередь за высокое содержание йода, который хорошо борется с вирусами и улучшает синтез гармонов щитовидной железы. С древних времён их использовали для лечения запора, диареи, анемии, нарушении работы щитовидной железы. Регулярное употребление водорослей восполняет нехватку таких микроэлементов как фтор, марганец, железо. Также они способствую выведению из организма солей тяжёлых металлов, радионуклидов и других вредных веществ. Наконец, в них содержатся множество витаминов.

Косметология

Водоросли также активно применяют в косметологии, преимущественно морские водоросли. Косметические препараты с водорослями обеспечивают уход и питание за кожей, омолаживают кожу и обладают противовоспалительным эффектом, а также улучшают структуру и вид волос и ногтей. Каждая из группы водорослей обладает своими полезными свойствами:

• зелёные богаты железом и антиоксидантами, улучшают микроциркуляцию и обменные процессы;
• синие способствуют укреплению, тонизации и подтягиванию кожи. Богаты аминокислотами и бета-каротином;
• бурые содержат высокое количество витаминов и минералов, применяются при детоксикации и увлажнении кожи.

Сельское хозяйство

Морские водоросли, кроме всего прочего, активно применяются в животноводстве и растениеводстве. Наиболее простой способ обеспечить пищу скоту – выпас его в прибрежных районах, где они могут питаться водорослями. Также существуют специальные корма на основе водорослей, вроде водорослевой муки и водорослевые добавки в пищу животных.

17 уникальных видов мхов c примерами, где найти и как вырастить в домашних условиях

Понравился ли вам текст, сталкивались ли вы с приведёнными в ней примерами? Часто ли употребляете в пищу морскую капусту или нори, использовали ли косметические препараты из водорослей? Если у вас есть аквариум, то сталкивались ли с проблемой водорослей и как с ней боролись?

Ждем ваших комментариев!

Мне нравится69Не нравится44

Какие бывают водоросли?

Известно больше 100 тысяч видов водорослей. Они подразделяются на отделы: бурые, диатомовые, красные, зеленые водоросли. Все они являются эукариотами, так как их клетки содержат ядро. Однако науке известны и сине-зеленые водоросли, которые являются прокариотическими организмами. За способность к фотосинтезу их когда-то причисляли к растениям, но теперь они считаются бактериями и встречаются под названиями «цианей» или «цианобактерий».

Зеленые водоросли относятся к царству растений и включают организмы самых разнообразных форм и размеров. Чаще всего они обитают в пресных водоемах и увлажненных регионах, но встречаются и в соленых, и в солоноватых водах.

Существует несколько классов зеленых водорослей:

• ульфоциевые;
• бриопсидовые;
• хлорофициевые;
• требуксиевые;
• празиновые;

Их размеры колеблются от нескольких микрометров до двух метров. Характерный зеленый цвет придает им высокое содержание хлорофилла. Кроме него, водоросли содержат пигмент лютеин, неоксантин. Из-за присутствия каротиноидов некоторые из них имеют красноватый или оранжевый оттенок.

Корни, которые не питают

Основное отличие представителей этого таксона от высших растений – отсутствие нормальных корней. Это возможно потому, что поглощение питательных веществ, растворённых в воде, происходит всей поверхностью тела. Для прикрепления крупных экземпляров ко дну есть ризомы или особые утолщения, которые анатомически похожи на корни, но нужны только для того, чтобы потоки не уносили растение в другое место, а не для поглощения питательных веществ. Даже если эти водные растения будут смещены с постоянного места, они не погибнут, так как питательные процессы не прекратятся.

Отсутствие корней – один из факторов, который позволяет отнести эту группу к низшим растениям, поскольку у всех её представителей нет чёткого разделения анатомических структур на листья, корни и т. д.

9.

Посидония океаническая – морской рекордсмен, ее длина около 8 км
Одним из самых больших растений в мире считается Посидония океаническая. В 2006 году на дне Средиземного моря обнаружили экземпляр, длина которого составила 8 км. Она растет вдоль побережья Средиземного моря. Названа в честь повелителя морей Посейдона. Предпочитает расти колониями, образуя на глубине 30-50 м целые луга.

Было бы неправильно называть Посидонию водорослью, это настоящее растение, т.к. у него есть корень, стебли, цветы, семена. Она необходима для подводного мира, т.к. насыщает воду кислородом и становится домом для подводных обитателей. Листья и побеги часто выбрасываются морем на берег. Местные жители используют их, как упаковочный материал.