Размножение и потомство
Это моногамные птицы, которые формируют пары на всю жизнь. Именно поэтому они являются символом крепкого брачного союза для стран Востока.
С приходом ранней весны самец начинает брачные игры. В этот период самцы привлекают самочек за счет яркого оперения, а также особенностями своего поведения: самец плавает по воде кругами, приподнимая время от времени длинные перышки на своем затылке.
Как правило, за одной самкой могут одновременно ухаживать несколько самцов. Когда сформируется пара, она будет верной на всю жизнь. В случае гибели одного из партнеров, другой партнер остается в одиночестве.
Брачный период происходит в марте/апреле месяце. После спаривания самка ищет для себя укромное место, представляющее дупло старого дерева или гнезда, которое она формирует в густом буреломе или под корнями большого дерева. Она откладывает несколько яиц, но не меньше 4-х.
Самка высиживает свое потомство в течение одного месяца, при этом самец ее кормит, помогая пережить столь сложный период в ее жизни.
После появления на свет, утята ведут себя достаточно активно, но, не научившись летать, им проблематично перебраться на водоем.
Самка опускается на землю, если гнездо находится в дупле и подзывает свое потомство, издавая характерные звуки. Утята начинают выпрыгивать из гнезда. Несмотря на жесткое приземление, утята тут же стают на ноги.
После того, как все потомство окажется на земле, самка ведет свое потомство к водоему.
Несмотря на то, что утята впервые оказываются в воде, они сразу же начинают плавать, как будто они в воде появились на свет. Кроме этого, они тут же самостоятельно пытаются находить для себя пропитание.
В случае опасности, самка пытается спрятать свое потомство в густых прибрежных зарослях, а самец, как настоящий отец, пытается отвлечь хищника от своего потомства. Где-то через пару месяцев потомство научится летать и тогда выживать им станет намного проще.
После того, как утята научились летать, они становятся полностью самостоятельными. После линьки, самцы начинают формировать свои стаи. По достижении возраста в 1 год утки готовы к размножению.
Находясь в естественных условиях, утки мандаринки могут прожить около 7 с половиной лет в среднем, но при содержании в условиях неволи этот термин увеличивается.
Естественные враги
Как правило, у пернатых достаточное количество естественных врагов и утки мандаринки не являются исключением. Многие хищные животные, грызуны, а также хищные птицы могут охотиться на уток мандаринок, на утят, а также разорять их гнезда.
Особенно беспомощными считаются утята, хотя и взрослые особи не в состоянии противостоять многим хищникам, особенно если их застать врасплох.
Для уток реальную угрозу представляют многие хищники, размеры и ловкость которых позволяют охотиться на мандаринок. Змеи также охотятся на этих пернатых, особенно на кладки яиц и на птенцов.
Браконьеры играют большую роль в снижении поголовья подобных пернатых несмотря на то, что охота на них запрещена. Несмотря на это, на уток охотятся не ради мяса, а ради красивого оперения.
Многие особи попадают в руки таксидермистов и превращаются в чучела. Во время охоты довольно легко, причем случайно попасть в утку мандаринку, поскольку ее непросто отличить от других представителей данного семейства.
Продолжительность жизни уток
Согласно исследованиям и наблюдениям орнитологов, максимально утка может дожить до 20 лет. Но, на ферме и вне ее, показатели жизнеспособности пернатых сильно разнятся. Поэтому, возраст одомашненных и диких уток необходимо рассматривать раздельно.
Срок жизни уток на ферме зависит от того, для какой цели их выращивают
Сколько живут домашние утки?
Если обеспечить утиному поголовью правильный уход, особи доживают и до 15-20 лет. Но вряд ли владелец согласится столько лет ухаживать за пернатыми, ведь их заводят для определенных целей. Так, по назначению домашние утки подразделяются на 4 группы. Каждую целесообразно выращивать до определенного возраста.
Таблица 2. Группы уток по назначению и продолжительность их жизни.
К какой группе относятся | Сколько живут |
Мясные | Мясные утки доживают до 2,5-3 месяцев. Именно такого срока вполне хватает для того, чтобы откормить утку до максимальной массы. Последующее содержание птицы нецелесообразно, так как она будет поедать корма больше, чем прибавит в весе. |
Мясо-яичные | Срок жизни утки этой категории зависит от того, какие показатели проявляются более активно. Если представительница мясо-яичной направленности хорошо набирает массу, но не дает большого количества яиц, ее пускают на мясо раньше более яйценоских сородичей. Как правило, мясо-яичные птицы живут не дольше 4 лет. |
Яичные | Пик продуктивности яйценоских уток наступает в 2-3 года. Следующие несколько лет наблюдается повышенная производительность, которая к 5-6 годам сильно падает. Поэтому большая часть яйценоских уток доживает именно до этого возраста. По разным причинам продуктивность может падать и у более молодых особей, в этом случае владелец может избавиться от утки раньше. |
Декоративные | Пернатые, которых выращивают ради эстетических целей, могут прожить максимально возможный срок – 15-20 лет. Но преждевременная гибель им тоже может грозить: например, из-за болезни или утраты характерных декоративных свойств. |
Мускусная утка
Сколько живут дикие утки?
Дикие утиные представители делятся на две разновидности:
- нырковые: они добывают себе пропитание, ныряя в водоемы на глубину 5-6 метров;
- речные: кормятся на мелководье.
У уток в естественной среде в разы больше шансов прожить долгую жизнь, чем у домашних представителей семейства. Долгожителями-рекордсменами являются утки кряквы: они живут 12-14 лет. Особи других пород доживают до 4-5 лет. Но наблюдения орнитологов показывают, что в природе встречались уникальные кряквы, которые доживали и до 20 лет.
Дикие утки, населяющие Россию
Утка породы Черная белогрудая
Птица с черным оперением туловища и окрашенными в белый цвет брюшком и грудкой, обладающая спокойным уравновешенным характером и непритязательностью в содержании, завоевала заслуженную популярность у российских птицеводов. Красивые утки будто одеты в праздничные фраки, а клюв и лапы темного цвета дополняют торжественный вид. Птицы обладают приподнятым туловищем, глубокой грудной клеткой, мускулистыми, плотно прилегающими к телу крыльями.
Порода уток Черная Белогрудая
Внешность Чёрной белогрудой утки очень напоминает мускусную породу, из-за этого их легко перепутать. Хотя она обладает меньшими габаритами туловища, но недобросовестные продавцы могут подсунуть ее взамен мускусной утки. Главное отличие взрослой особи Черной мускусной – черный клюв, отсутствие хохолка и красной кожи на морде.
Взрослые особи и утята
Хотя Черная белогрудая утка не обладает выдающимися габаритами тела, но является источником очень вкусного диетического мяса. Представители породы к двухмесячному возрасту успевают набирать приличный вес, достигающий двух килограммов. В течение года каждая несушка способна принести около 130 яиц массой до 90 граммов.
Белогрудые уточки
Утята Черной белогрудой породы очень живучи – выживаемость утят составляет почти 92%. Взрослый селезень достигает четырех килограммов живого веса, а самка набирает до 3,5 килограммов.
Как размножаются утки
У самцов есть детородный орган, который эвакуируется из клоаки для совокупления. Большинство уток сезонно моногамные, парные связи сохраняются только до середины инкубации или появления утят.
Кладка яиц
Самка строит гнездо из листьев и трав, выкладывает дно пухом, сорванным с собственной груди.
Яйца откладываются с середины марта до конца июля. Обычная кладка – около 12 яиц, откладываемых с интервалом в один-два дня. После добавления каждого яйца кладка закрывается мусором для защиты от хищников.
Утка высиживает яйца примерно 28 дней. Количество яиц, которые откладывает самка, напрямую связано с количеством доступного дневного света. Чем больше дневного света, тем больше яиц.
Период кладки стрессовый для самки, она откладывает более половины своего веса в яйцах за пару недель. Утке нужно отдыхать, и она зависит от партнёра-селезня, он защищает ее, яйца, птенцов, места для кормления и отдыха.
Матери утки усердно стараются, чтобы сохранить выводок, пока утята растут. Самцы остаются с другими самцами, но охраняют территорию, преследуют хищников. Утки водят утят за собой вскоре после их рождения. Утята способны летать через 5-8 недель жизни.
Где утка-мандаринка вьет гнездо, как выглядят птенцы?
- Период гнездования мандаринок начинается в апреле и заканчивается в июне. Свои гнезда утки вьют в хвойных или лиственных лесах, на высоких деревьях, недалеко от воды. Как правило, территория для их дупла — это тихое и уютное место, заросшее кустарником или заваленное ветками.
- Идеально подходит, высокорослое дерево со свисающими ветками над водой. При осуществлении сезонного перелета, мандаринка может поселиться вдоль рек и водоемов с густыми зарослями в прибрежной зоне. Нередко она встречается в приречных зонах горных рек.
Гнездо и птенцы мандаринки
- В течении одной кладки, самка утки-мандаринки откладывает до 14 яиц и высиживает их на протяжении месяца. Весь этот период, самка не покидает место кладки. Задача самца – обеспечить пищей самку в период высиживания.
- При появлении на свет птенцов, оба родителя начинают процесс заботы и выкармливания потомства, который длится от 35 до 45 дней. Надо сказать, что утки-мандаринки прекрасные родители, они не покидают свое потомство и помогают друг другу в воспитательном процессе.
- На сороковом дне жизни, птенцы совершают свои первые попытки полета. В это время птенцы еще не имеют достаточного оперения и планировать полет им помогают не только крылышки, но и перепонки на лапках. Таким образом самка приручает их к плаванью и самостоятельному добыванию пищи.
- Однако не всегда удается сохранить потомство – птенцы утки-мандаринки иногда становятся жертвами нападений со стороны диких животных. В естественной среде обитания, врагами мандаринок являются белки – разорители гнезд, собаки енотовидные, птицы хищники, лиса и енот.
Интересные факты о мандаринке
Разнообразие мира пернатых очень велико, но утка-мандаринка часто называется самой красивой птицей на земле
Яркое оперение, заботливое поведение представителей этого вида о своих партнёрах, трепетная забота о потомстве — все это привлекло к мандаринкам внимание не только исследователей, но и публики. Кстати, раскрашены эти птички в действительно очень яркие цвета, причём оперение их очень гармонично — природа постаралась на славу, и выглядят они очень и очень мило
Факты о мандаринках
- Селезень мандаринки отличается от любого другого самца семейства утиных красочным великолепием оперения. Самочки же при этом серые и не столь яркие.
- Также селезни мандаринок обладают абсолютно иным голосом, они не крякают, а тонко пищат или даже посвистывают.
- Хохолок на голове есть только у самцов. У самок он отсутствует.
- В России ареалом обитания мандаринок является Приморский край, а в Китае они обитают по всей горной Сихотэ-Алинской системе. Небольшая популяция находится в некоторых районах на востоке Северной Америки.
- С точки зрения биологии мандаринка относится к уткам (интересные факты об утках).
- Мандаринки — единственные в мире живущие на деревьях представители семейства утиных.
- Брачный период у мандаринок характерен сильной конкуренцией самцов. Двое, а то и трое из них проводят ожесточенные бои, отвоёвывая своё право на самку.
- Эта птица – символ восточной культуры, она занесена в Красную книгу Российской Федерации. Охота на нее повсеместно запрещена.
- Утка-мандаринка в древние времена была декоративной птицей в разных восточных государствах. Она на протяжении многих столетий украшала сады и парки Японии и Кореи.
- Своё название «мандаринка» эта птица получила благодаря необычайно яркой окраске оперения. В Китае мандаринами называли вельмож, всегда ярко и пышно одетых, отсюда и название (интересные факты о Китае).
- На воле мандаринки живут лет 10, но в неволе могут прожить и до 25.
- Вес взрослой утки-мандаринки обычно не превышает 1 килограмма.
- Как и другие утки, они питаются лягушками и прочими земноводными. При этом мандаринки охотно включают в своё меню и дубовые жёлуди.
- В домашних условиях самка мандаринки часто не хочет сидеть на яйцах целый месяц, и их приходится подкладывать под более усидчивую наседку, или же выводить искусственно.
- В отличие от многих других птиц у мандаринок в воспитании потомства принимают активное участие оба родителя.
- Два раза в год утки сбрасывают перья. В июне самцы образовывают стаю, укрываются в зарослях и начинается линька. Они теряют яркое оперение и приобретают окрас обычных уток. Из-за этого они иногда становятся случайной добычей охотников.
- Всего в наши дни популяция мандаринок оценивается примерно в 25 тысяч особей.
- Интересные факты о косуле
- Интересные факты по биологии
- Интересные факты о снежных барсах
-
Интересные факты об орхидеях
- Интересные факты о канарейках
- Интересные факты о Восточной Европе
- Интересные факты о павлинах
- Интересные факты о волосах
Установка изгороди и плотность посадки утят
Выращивание утят в домашних условиях требует специально обустроенного места. Нужно две отдельные изгороди, где будут содержаться утеныши и взрослые особи (совмещать их вместе не стоит, особенно, если густота особей на 1кв.м большая, так как существует риск давки утят). Плотность посадки недельных птенчиков в клетке не должна превышать 18-25 особей на 1кв.м., но и просторная загородка им не нужна – тогда они будут дольше набирать вес.
Если производится выращивание уток на мясо (а не для получения яиц), лучше всего использовать максимальную плотность особей на единицу площади. Так как кряквы являются относительно спокойной птицей и не летают, для них подойдет обычная загородка из дерева или каркасная конструкция с опорами и натянутой металлической или пластиковой сеткой. Когда начинают нестись утки, лучше будет рассадить их в более просторное помещение с густотой не более 5-6 особей на 1м2.
Установка недорогой изгороди делается следующим образом:
- Через каждые 4-5 метров забивается прут толщиной в 8мм, можно больше.
- Натягивается полиэтиленовая сетка с плотностью не менее 90г/м2, чтобы здоровая особь не порвала потом ее.
- Подсыпается земля на край сетки, чтобы птица не пролезла внизу.
Если утки начинают летать (некоторые породы), перья на крыльях необходимо подрезать. Учтите, что утки Муларды не требуют обязательного водоема и крытого помещения. Если же вы хотите выращивать более прихотливые породы, такие как Мускуская утка или Пекинская, то в первую очередь надо позаботиться о крытом помещении. Содержание на улице может губительно повлиять на здоровье птицы в холодное время года (температура ночью должна быть не менее +10С).
Вентиляция помещению необходима. Несмотря на то, что птица стойкая к заболеваниям, постоянное нахождение в закрытом пространстве большого количества особей может привести к болезням. Помещение должно проветриваться хотя бы раз на пару дней, либо иметь открытый выход на улицу.
Размножение
В отличие от большинства других уток, данные птицы отрицают любые возможные связи с другими видами и стараются избегать их. Этому способствует особая пара хромосом, которая присуща только мандаринкам и учёные до сих пор не могут понять, с чем конкретно это связано. В некоторых лабораториях при помощи опытов пытались создать гибрид, но всё было безуспешно и птенец ничем не отличался от китайской птицы, независимо от того, с кем именно спаривали её. Единственное отличие, которое смогли заметить во время наблюдений – большее количество белых крыльев, а в остальном детёныши такие же, как и чистокровные особи.
Поиск партнёра начинается в марте, когда только сходит снег. Селезни надевают свой брачный окрас, благодаря которому вид получил своё название и считается самым красивым из всех
В попытках завоевать внимание «невесты», самец может устраивать различные танцы и другие обряды, всеми силами показывая своё превосходство над другими претендентами. Состязание между самцами больше напоминают гонку и демонстрацию перьев, будто они говорят самке: «Выбирай самого яркого»
Но выбор особи женского пола неизменяем, поэтому те, кому не повезло, улетают прочь.
Как только самец и самка нашли друг друга, они объединяются в пару и становятся неразлучны на протяжении всей их жизни. Причём ответственность за поиск пищи, за воспитание птенцов и другие обязанности лежат на обоих членах пары, каждый из которой помогает своему партнёру во всех его начинаниях. Когда самка высиживает яйца, вполне логично, что она не может добывать пищу, поэтому самец не бросает её и собирает пропитание для неё в том числе. Цвет скорлупы яиц пастельный, ближе к бежевому, поэтому даже яйца этого вида выглядят красиво. Спустя месяц на свет пробиваются уже сформировавшиеся птенцы, которые выделяются своим любопытством и сразу же приступают к изучению окружающего их мира. Перепонки, расположенные на лапках сразу при рождении, не позволяют разбиться или получить травму даже при падении с достаточно большой высоты, поэтому родители могут не бояться за здоровье своих детёнышей, которые познают окружающую их среду. К тому же, хоть крылышки даже у взрослых особей очень маленькие, они позволяют птенцам планировать и не разбиваться.
Утром и вечером мать на пару с селезнем выводят своих малышей на своеобразную прогулку, во время которой они учат их плавать, летать и нырять. Уже через два месяца после рождения ещё совсем юные птицы способны самостоятельно добывать еду, летать и плавать. До этого момента родители строго настрого запрещают им выходить из гнезда одним, поэтому при малейшей опасности они прячутся в кусты и за деревья.
Если в дикой среде самки любят высиживать своё потомство, то в неволе они становятся более закрытыми и уже перестают быть заботливыми наседками. На этот случай в вольеры закупают инкубаторы, в которых яйца формируются и из них вылупляются птенцы. Несмотря на разум малышей при рождении, довольно долгий период времени они боятся отдаляться от матери, поэтому отделить их от самки является непосильной задачей.
В условиях неволи многие селекционеры сталкиваются с проблемой: утки испытывают огромный стресс, когда их ограничивают в месте обитания и ведут за ними наблюдение. Именно поэтому мандаринки страдают и могут погибнуть даже от сильного испуга. Но закрыв все вольеры и оставив вид существовать в дикой природе, браконьеры и хищники в скором времени уничтожат всё семейство.
Образ жизни
Вкратце утку мандаринку можно описать лишь двумя словами – маленькая и манёвренная. Несмотря на размер крыльев, оба пола без проблем перелетают на длительные расстояния и могут развивать большую скорость, при этом птица ничуть не уступает водным видам по плавательным навыкам, а также может хорошо цепляться за кору деревьев, чему способствует наличие острых когтей на лапках. Обычно селятся недалеко от рек и гор, поскольку там самый благоприятный климат для них. Гнёзда стараются сооружать подальше от людей, но не исключают возможность соседствовать с разумными существами при условии, что те не будут шуметь и охотиться на них. Поскольку близ гор часто располагается множество поваленных деревьев, гнездо уток хорошо защищено от ветра и других климатических бед. Ещё одним важным отличием от остальных членов семейства можно заметить, что для большего тепла мандаринки жертвуют своим пухом и расстилают его по всему периметру гнезда, а иногда даже за его территорией. В итоге, когда наступает брачный сезон, жилище птицы больше напоминает радужный круг, нежели соломенную постройку.
Независимо от высоты, на которой предпочтут жить утки, они без каких-либо проблем спускаются на землю и передвигаются по ней так же быстро, как и в воздухе или на воде. К тому же, такая способность присуща не только молодым и взрослым особям, но и совсем юным детёнышам, которые уже через месяц после вылупления начинают спокойно передвигаться и чувствуют себя прекрасно на земном, водном или воздушном пространстве. Место обитания пары меняют ежесезонно, поскольку пища имеет свойство заканчиваться, да и гнездо за время эксплуатации сильно изнашивается, поэтому перестраивать его на том же месте просто бессмысленно, ведь куда проще построить новое уже в более благоприятной среде.
В течение всей жизни у мандаринок может быть лишь один партнёр, поскольку это полигамные птицы и они очень верны своему выбору. Независимо от пространства, в котором на данный момент находятся утки, они передвигаются парами и никогда не отделяются друг от друга. Также, они помогают друг другу в поиске пищи или очистке перьев от излишней грязи. Многие китайцы считают, что в случае смерти одного из членов семьи другая птица тоже умирает, но учёные пока не смогли оправдать данный факт, как и отрицать его. Но даже без этого, настолько сильную верность и крепкую любовь проблематично найти даже среди людей.
Размножение
С зимовки утки мандаринки возвращаются рано по сравнению с другими видами. Иногда местами еще лежит снег. В брачный период среди селезней возникает острая конкуренция за самку. После победы самого сильного самца в поединках начинается спаривание.
За одну кладку утка откладывает 7-14 небольших кремовых яиц. Спустя месяц вылупляются птенцы. Высиживая яйца, самка не отлучается из гнезда, и корм ей приносит селезень. Оба родителя воспитывают утят, зачастую целое лето. Пара кормит их, обучает летать, плавать и оберегает от хищников. Выводок обычно отправляется за пищей утром и вечером. Летают птенцы уже к 40-му дню жизни.
Несмотря на экзотичность и редкость мандаринки, она считается пригодной для разведения не только в парках и зоопарках. Пусть и за высокую цену, этих уток из Красной Книги можно приобрести и для своего домашнего содержания.
Летом мандаринки неприхотливы и спокойно уживаются в небольшом водоёме с другими пернатыми. Надо лишь создать условия, похожие на натуральные. В частности, птицам нужны деревья или столбики, где они смогут сидеть.
С наступлением холодов нельзя допускать переохлаждение мандаринок – они не любят находиться на открытом воздухе при температуре ниже +5 градусов. Зимой для уток нужен утеплённым вольер с мягкой подстилкой из соломы и подогретый бассейн, так как мандаринкам ежедневно нужно купание.
Иногда самка в домашних условиях не хочет высиживать яйца целый месяц. В этом случае их кладут под другую наседку.
Рацион. Старайтесь обеспечивать не только злаки и зелень, но и животные белки. Из зерновых мандаринки лучше всего кормятся ячменем, пшеницей, кукурузой и рисом. Поздней весной и летом в корм как витаминные добавки добавляйте салаты из подорожника, одуванчика и ряски. Осенью всегда имейте вдоволь желудей – природную пищу уточек. Также для них полезны варёные каши, тертая морковь и отруби.
В период размножения селезням и уткам необходим расширенный рацион, включающий в себя рыбный или мясной фарш, но не более 1/5 от общего веса кормов.
Подытоживая, можно сказать одно: утка мандаринка – символ хорошего вкуса и достатка для хозяина и его гостей. А фото утки мандаринки, сделанные лично, украсят любой фотоальбом или презентацию.
Разведение уток. Инкубация и наседки
Водоем служит отличным стимулятором для активного спаривания особей. Но можно обойтись и без него, обеспечив уток тазом с водой. На одну особь мужского пола, должно приходиться около десяти особей женского. Как правило, при правильном уходе, а точнее при хорошем кормлении утки начинают при достижении зрелого и репродуктивного возраста откладывать яйца. Происходит это примерно в полугодовалом возрасте, а иногда и раньше. Каждое утиное яйцо весит примерно от 50 до 60 граммов. Для инкубации утиных яиц можно использовать, как инкубатор, так и наседок, но не только уток. Подойдут и куры и индюки и гуси. Яйца отбираем с плотной чистой скорлупой без трещин, по срокам лежкости не более недели.
Инкубация утиных яиц длится около 28 дней. Для инкубации можно использовать как электронные заводские, так и самодельные инкубаторы. Главное поддерживать правильный режим инкубации. Первые две недели температура должна быть около 38 градусов, после должна держаться на отметке 37,8 градусов. Утята после вылупления, нуждаются в чутком уходе первые две недели. Кормим их так же, как и цыплят, первые пять суток яйцо отварное, пареное пшено, слабая заварка для питья. Не допускаем их переохлаждения и не пускаем к водоему первые две недели.
Может утиные яйца выседить и курица наседка. Были случаи, когда курица, продолжала водить свое необычное потомство, до самой стадии оперения. Хранить утиные яйца, предназначенные к инкубации нужно прохладном темном месте, в корзине с опилками, не более недели. Перед закладкой в инкубатор сильно загрязненные яйца моем проточной теплой водой и вытираем насухо, избегая резкой тряски.
Питательные свойства
Утятина, как и другие вида мяса, является отличным источником высококачественного белка, содержит сбалансированный набор аминокислот. Порция утиного мяса обеспечит щедрым количеством железа, фосфора, цинка, меди, селена, тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, витаминов В6 и В12. Немного меньше в птичьем филе есть калия, магния, витаминов Е, А, С и фолиевой кислоты.
Кстати, в 100 г утятины содержится почти половина рекомендуемой суточной нормы ниацина (никотиновой кислоты), который способствует снижению «плохого» холестерина в кровотоке. Железо, содержащееся в филе, улучшает состав крови, обеспечивает организм необходимыми жизненными силами
Также утиное мясо известно как богатый источник витамина В6 – вещества, важного для формирования антител в человеческом организме и благотворно влияющего на клетки нервной системы (так же как и витамины В5 и В12). Селен, входящий в витаминно-минеральный комплекс утиного мяса, активизирует функцию щитовидной железы, а вместе с цинком восстанавливает иммунную систему
Мясо с кожей | Постное мясо | |
---|---|---|
Калорийность | 337 ккал | 201 ккал(грудка, лапка – 140 ккал) |
Жиры | 28 г | 11 г |
Белки | 19 г | 24 г |
Углеводы | 0,95 г | 1,2 г |
Железо | 2,6 мг | 2,6 мг |
Калий | 205 мг | 252 мг |
Кальций | 13 мг | 12 мг |
Магний | 15 мг | 20 мг |
Марганец | 0,03 мг | 0,03 мг |
Медь | 0,24 мг | 0,24 мг |
Натрий | 60 мг | 65 мг |
Селен | 21 мкг | 22 мкг |
Тиамин | 0,18 мг | 0,27 мг |
Фосфор | 157 мг | 203 мг |
Цинк | 1,8 мг | 2,7 мг |
Витамин А | 210 МЕ | 77 МЕ |
Витамин В2 (рибофлавин) | 0,27 мг | 0,47 мг |
Витамин В3 (никотиновая кислота) | 4,8 мг | 5,1 мг |
Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 1,1 мг | 1,5 мг |
Витамин В6 (пиридоксин) | 0,18 мг | 0,26 мг |
Витамин В9 (фолиевая кислота) | 6 мкг | 11 мкг |
Витамин В12 | 0,3 мкг | 0,4 мкг |
Витамин Е (токоферол) | 0,8 мг | 0,8 мг |
Насыщенные жирные кислоты | 9,7 г | 4,2 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12, 9 г | 3,7 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,7 г | 1,4 г |
Линолевая кислота | 3,4 г | 1,3 г |
Как размножаются утки?
Орнитологи отмечают половые различия у самок и самцов. У самца, селезня, более насыщен цвет оперения. Он сильно отличается от перьевого покрова самки. Окрас селезней зависит от породы. У нырка тело покрыто пёстрыми коричнево-белыми перьями с тёмной окантовкой. Шёя яркая, имеет насыщенно-зелёную полосу. Голова чёрная, с синим, зелёным отливом. Самцы крупнее самок.
Половое созревание у особей наступает в возрасте 6-8 месяцев. Вначале весны у уток наступает брачный период. Они формируют семьи, спариваются, строят гнёзда. Гнёзда утки располагают на прибрежной линии, в камышах.
Самка откладывает в гнездо по одному до 11 яиц. Яйца крупные, 7*5 см. Скорлупа отличается прочностью. Оттенок у неё зеленовато-серый. После осуществления кладки утка усаживается в гнездо. Продолжительность высиживания яиц 26 дней. Сидит в гнезде только самка. Селезень обеспечивает её пищей, предупреждает об опасности.
Если наседке необходимо покинуть гнездо, то она укрывает кладку своим пером. Так гнездо будет менее заметным, яйца останутся в тепле. Через 3 недели появляются утята. Они не слепые, покрыты пухом. После высыхания они способны плавать и нырять. Родители учат добывать их пищу самостоятельно.
В домашних условиях птичьи семьи формируют искусственным путём. На 1 селезня оставляют 4-6 самок. Яйца из гнезда забирают, уносят в холодильник для хранения.
Собрав определённое количество яиц, их очищают, проверяют на оплодотворяемость и укладывают в инкубационный шкаф для созревания. Через определённый срок из яиц появляются утята. Молодняк размещают в брудере, под лампой.
На диких уток открыта охота. Орнитологи отмечают мужественное поведение птичьей родительской пары в этот период
Взрослые птицы дают команду молодняку нырять, а сами поднимаются вверх, отвлекая внимание охотников
Родительский инстинкт у диких особей хорошо развит. Утки до конца будут защищать своё гнездо и потомство от человека, от хищных птиц и зверей. Часто схватка оказывается неравной, родители утят погибают. Молодняк присоединяется к общей стае, которая обитает в водоёме.
Популярные статьи раздела:
Какими характеристиками обладает красная утка огарь?
Какой образ жизни ведёт утка мандаринка?
Какого ухода требуют бройлерные утки?
Миграция птиц
Люди полагают, что летят пернатые за теплом, и только ради более комфортного климата стаи преодолевают немыслимые расстояния, однако утиные группы, проживающие в теплых странах, также мигрируют один раз в год.
С чем связано такое поведение пернатых кочевников? Погода меняется вне зависимости от пояса проживания диких птиц. Если одни группы отправляются вслед за едой и комфортом, тогда другие, проживающие в тропиках, сбегают от чрезмерной засухи и отсутствия достаточного количества чистой воды. Насиженные гнезда не покидает только домашняя стая, остальной же птице приходится менять места жительства хотя бы один раз за год.
На волнующий человека вопрос, куда спешат утиные стаи, удалось получить ответ только несколько десятков лет назад. Первые окольцованные птицы (к лапке утки или дикого гуся крепятся специальные датчики) помогли раскрыть тайну. В современном мире с развитием технологий следить за миграцией стаи значительно легче.
С помощью телеметрии определить местоположение любого животного не составит никакого труда. Улетает утка не по заданному маршруту, и до начала миграции предугадать будущий маршрут пернатых практически невозможно. Представители одного семейства могут выбирать самые неожиданные пути в поисках тепла. Египет, Индия или страны Африки — стая может направиться в любом направлении.
Aix galericulata. Мандаринка
Русское название — мандаринка Латинское название — Aix galericulata Английское название — Tangerine, mandarin duck Класс — птицы Отряд — гусеобразные Семейство — утиные
В Китае знатных вельмож, имеющих право носить яркие разноцветные одежды, называли мандаринами, утка получила такое же название именно за яркий наряд.
Статус вида в природе
Относится к видам, вызывающим наименьшие опасения, поскольку хорошо размножается в неволе. Внесена в Красную книгу России.
Вид и человек
В Китае мандаринки являются символом верности. Китайская поговорка о любящей паре: «Две мандаринки, играющие в воде». Изображениями этих уток декорируют помещение для китайской свадьбы — это означает пожелание вечной верности и счастья в браке.Мандаринки уже много веков служат украшением прудов Китая, Кореи и Японии.В России мандаринка внесена в Красную книгу и охота на нее запрещена.
Внешний вид
Это необычайно красивые небольшие утки. Вес птиц составляет 0,4 — 0,7 кг. Размах крыльев 65 — 70 см. Брачный наряд селезня выглядит очень впечатляюще. Голова и шея покрыта длинными перьями разных цветов,из-затого, что перья длинные, голова выглядит очень большой. Последнее маховое перо особенно крупное и при сложенных крыльях загибается вверх, образуя «седло». Оперение яркое, разноцветное и очень красивое. Такой наряд селезни носят с сентября по июнь, затем птицы начинают линять и сбрасывают прекрасный брачный наряд, становясь похожими на самочек — серыми и незаметными. Самки мандаринки весь год одеты в серое незаметное оперение, но при этом выглядят очень изящно.
Образ жизни и социальное поведение
Мандаринки селятся в горных речках, окруженных лесами, со свисающими над водой ветвями и завалами из бурелома. На воде эта утка сидит высоко, с поднятым хвостом. Взлетает и с воды и с земли легко, может взлететь почти вертикально. Часто мандаринки сидят на ветвях деревьев. В южных частях ареала мандаринки живут оседло, в северных — они перелетные птицы. Обычно мандаринки держатся парами или поодиночке, на зимовке небольшими стайками.
Питание и кормовое поведение
Питаются семенами растений, ягодами и твердыми плодами, например желудями и орехами, которые вылавливают из реки или срывают прямо с веток. Также в пищу идет лягушачья или рыбья икра, моллюски, личинки насекомых и иногда рыбы и лягушки.
Вокализация
Мандаринки — молчаливые утки. Вне сезона размножения они редко подают голос. Во время брачного сезона попискивают или свистят. Самец, ухаживая за самкой, рокочет низким голосом.
Размножение и выращивание потомства
Мандаринки моногамы — то есть самец в брачный сезон спаривается, как правило, с одной самкой. Гнезда мандаринки устраивают в дуплах деревьев на высоте до 20 м! Обычно каждый год они находят новое дупло. В кладе бывает от 7 до 14 яиц, в среднем 9. Самка садится насиживать после откладки последнего яйца, это необходимо для того, чтобы птенцы вылупились в один день. Птенцы появляются на свет зрячими, покрытыми серым пухом. Когда птенцы обсохнут, самка зовет их с земли, и они выпрыгивают из дупла, планируя на землю. Затем выводок отправляется к ближайшему водоему. В дальнейшем птенцов опекает только самка, самец в это время покидает выводок и улетает линять в укромное место.Продолжительность жизни: в природе до 10 лет, в неволе намного дольше, иногда 25 лет.
Животное в Московском зоопарке
В нашем зоопарке утки мандаринки содержатся давно. Их можно увидеть круглый год в уличном вольере на Новой территории зоопарка, рядом с павильоном «Птицы и бабочки», где они содержатся совместно с другими видами птиц. Поскольку мандаринки гнездятся в дуплах, они должны сохранять способность летать, иначе не смогут попасть в дуплянку. Поэтому мандаринок содержат не на пруду, а в закрытом со всех сторон сеткой вольере. В этом вольере специально для уток, гнездящихся в дуплах, развешены деревянные домики — дуплянки. Размножаются они хорошо, мандаринки очень хорошие родители, ноиз-забольшой скученности птиц в вольере, яйца мандаринок забирают в инкубатор, чтобы с птенцами ничего не случилось.В вольере у мандаринок есть возможность уйти во внутреннее помещение и погреться, если очень холодно.Кормят мандаринок, как и других уток, специальным комбикормом для водоплавающих, обязательно дают морковь, капусту и другую зелень.